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パンプキン・ケーキ

おやつを作ろうと思ったのが子供たちが帰ってくる15分くらい前。

かぼちゃをチンして、やわらかくしてペースト状にして砂糖・タマゴ一個・

重曹・小麦粉を混ぜ、平らに並べ表面にゴマを散らして

トースターで15分くらい焼いたら・・・。

あまり甘くはありませんがもっちもちの食感のケーキが出来ました。

 子供たちも、お友達も美味しいといってくれたので良かったです^^

 あっというま出来事だったので写真を撮り忘れました^^;
by nekonomomo | 2009-01-27 00:39 | お料理